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 Sujet du message: quel repas pour le réveillon
MessagePosté: 23 Déc 2011, 20:45 
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Inscription: 07 Juin 2005, 12:44
Messages: 4665
Localisation: seine et marne (77)
voilà j'ai juste envie de partager avec vous les mets culinaires pour le réveillon de noël,

après avoir fait mes courses cette après midi,
ce soir, je me suis attelée à cuisiner pour recevoir demain soir, mes enfants, les petits, et ma maman (87ans)

donc comme tradition les mets spéciales fêtes
- foie gras,
- huitres ( cette année je teste les huitres chaudes) mais j'ai tout de même prévu des huitres fraîches et froides au cas zou........
- j'ai zapé le plat de résistance car les années passées, on le consommait le lendemain,
- je suis passé au plateau de fromage, (juste tous les fromages que ma maman et mes enfants et petits préfèrent
)
- et plutôt qu'une buche, j'ai acheté un tiramisu
après, pour l'apéro,
je prépare des verrines,
et pour le vin c'est ma maman qui l'apporte, et grave qu'elle a une bonne cave..... pourtant elle ne boit pas d'alcool... c'est fou.
voilà,
à vous de raconter si vous en avez envie...........

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Le bonheur consiste à posséder ce que l'on aime et à aimer ce que l'on possède.......
Le monde est dangereux à vivre. Non pas tant à cause de ceux qui font le mal, mais à cause de ceux qui regardent et laissent faire."


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MessagePosté: 23 Déc 2011, 22:05 
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Messages: 2410
Localisation: 71200 la bourgogne
:sm2: hello dodo
pour nous se sera foie gras
saumons
escargot
et fondue bourguignonnes
bouches glacées
et les vins de cher nous :wink:

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xj 900 58L N "la Danrée "


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MessagePosté: 24 Déc 2011, 02:34 
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Localisation: 92
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Aberlour 16 ans et cacahuétes
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MessagePosté: 24 Déc 2011, 05:03 
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Inscription: 03 Mar 2007, 11:02
Messages: 2387
Localisation: doubs -Montbéliard
Pour moi, ce sera juste casse-croute du soir puisque Noël n'a plus de raison d'exister car ma famille dans l'est est inexistante :(
Mais j'aurai tout de même une petite pensée à vous tous et à vos familles :wink:

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XJ900 WHAT ELSE ???


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MessagePosté: 24 Déc 2011, 08:01 
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Inscription: 24 Oct 2005, 06:04
Messages: 4523
Localisation: Albi (Tarn 81)
casse-croute aussi pour moi ce soir,

par contre pour la st sylvestre :
- assortiment d'oeuf de caille emmailloter dans du jambon ou du saumon fumé
- magret au vinaigre de framboise caramélisé + pomme de terre farci au poireau
- fromage
- buche citron meringué

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900XJ - 58L : "toto" le side (DBS), "Belzébuth" le caf'ra, "kekette" la N, "l'auvergnate " une 31A et "Violette" la 4bb
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MessagePosté: 24 Déc 2011, 08:08 
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Inscription: 26 Avr 2005, 07:12
Messages: 2729
Localisation: Ville Pommeroeul, Belgique
Bon pour vous faire plaisir ce soir c est bibi qui cuisine

Velouté d ecrevisses
Scampi a la diabolique
Filet de sole a la flamande

glace au fruit confits

Oui c'est tres poisson, mais c est Chris qui a choisi.
C est leger , demain ce sera plus consistant .!!.

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Easy rider et non pas zizi ridé

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MessagePosté: 24 Déc 2011, 08:52 
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Inscription: 07 Juin 2009, 14:17
Messages: 6630
Localisation: marne
apéro tardif avec toasts (saumon, mousse de foie de canard, jambon fumé, brochette surprise, crevette etc....), beurre d'anchois sur du pain de seigle

rondelle de foie gras sur un lit de mâche avec son pain grillé et sa tomate cerise

coquille saint jacques sur lit de petit de légumes en sauce à la crème légérement épicée

fromage divers

glace


luco :D

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Image 400 xj de 1981


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MessagePosté: 24 Déc 2011, 09:02 
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Inscription: 15 Mai 2006, 14:14
Messages: 2564
Localisation: TOURCOING 59
Pour nous, ce soir, en amoureux... en toute simplicité :
Toasts au foie gras de canard, crevettes pour madame et oeuf macédoine pour moi.
ballottine de volaille au cognac puis bûchette...
Par contre demain c'est resto avec les enfants et p'tits enfants...
Là, on verra la carte :D

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Image Amitiés... Patrick
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"Two beers or not two beers, that is the pression"
"On a deux vies, et la deuxième commence quand on se rend compte qu’on n’en a qu’une", Confucius.


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MessagePosté: 24 Déc 2011, 09:39 
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Inscription: 11 Jan 2006, 18:34
Messages: 5253
Localisation: BREUILLET (91)
salut :D

pour ce soir en amoureux et les enfants

apéro
foie gras fait par ma douce
magret de canard aux airelles
fromage
nougat glacé

et demain c'est surprise car on rejoint toutes la famille chez les beaux parents

a+

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les XJ sont indestructibles mais pas nous!!!


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MessagePosté: 24 Déc 2011, 11:44 
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Inscription: 25 Avr 2011, 21:29
Messages: 2933
Localisation: 67
Ben moi, j'ai choisi : je passe noël chez BP !

BP a écrit:
apéro
foie gras fait par ma douce
magret de canard aux airelles
fromage
nougat glacé


MIAM !!

:lol: :lol: :lol:

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Crameuse de pétrole qui ne reconnait plus personne sur sa vieille chignole.
http://charliepetrole.wordpress.com/2012/11/18/tour-de-france-2012/


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MessagePosté: 24 Déc 2011, 14:22 
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Inscription: 05 Déc 2010, 18:49
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Localisation: Montalivet 33
Bonjour,

C'est la première fois depuis des années que toute la famille se retrouve à Paris, chez mon fils pour les fêtes :D :D :D
Donc que du bonheur,

J'aurai une pensée particulière pour André que je ne connais pas, mais j'ai toujours les boules de savoir que quelqu'un est seul pour NOEL, :( :( :(

Alors très bon Noël à touts et à tous,

:sm36: :sm36:


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MessagePosté: 24 Déc 2011, 14:25 
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Inscription: 05 Déc 2010, 18:49
Messages: 429
Localisation: Montalivet 33
Pardon les filles, j'ai zappé le "e" de toutes :(

JOYEUX NOEL A TOUTES


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MessagePosté: 24 Déc 2011, 14:35 
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Inscription: 03 Mar 2007, 11:02
Messages: 2387
Localisation: doubs -Montbéliard
Xjiste33 a écrit:
Bonjour,

C'est la première fois depuis des années que toute la famille se retrouve à Paris, chez mon fils pour les fêtes :D :D :D
Donc que du bonheur,

J'aurai une pensée particulière pour André que je ne connais pas, mais j'ai toujours les boules de savoir que quelqu'un est seul pour NOEL, :( :( :(

Alors très bon Noël à touts et à tous,

:sm36: :sm36:


je ne serai pas seul mais je ne fêterai pas Noël puisque je n'aurai pas mes fils :?

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MessagePosté: 24 Déc 2011, 16:24 
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Messages: 2387
Localisation: doubs -Montbéliard
Sur le forum tout est possible :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

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MessagePosté: 24 Déc 2011, 16:35 
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Inscription: 25 Avr 2011, 21:29
Messages: 2933
Localisation: 67
hey ! j'avais proposé un noël sans famille, moi ! vous ne vous êtes pas manifestés ! :lol:
...
pffffff j'aime pas aujourd'hui... :(
vivement nouvel aaaan !!!! :sm2:

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